Тыквенное масло в косметологии и кулинарии: как применять масло для здоровья и красоты

Тыквенное масло обладает изысканными вкусовыми качествами и приятным ароматом, напоминающим ореховое масло. Но всем известно, что стоимость последнего довольно высока. А салат, заправленный маслом из тыквенных семечек, будет еще вкуснее, чем с оливковым!

Ученые норвежского Института мозга доказали, что тыквенное масло – это растительное вещество, необходимое для молодости и активности мозга. Благодаря исследованиям, которые провел физиолог Бьерн Хагесен, удалось установить, что для регенерации поврежденных нейронов и полноценного мыслительного процесса рекомендуется ежедневно употреблять по две столовых ложки натурального жиросодержащего продукта.

Тыквенное масло —  это чудодейственный эликсир здоровья

Что такое тыквенное масло и как его получают

Тыквенное масло имеет черный цвет, ведь его получают из темных семян тыквы. Для хорошего масла выбирают только лучшие семена и добывают из них масло с помощью холодного прессования. Еще столетия назад продукт ценился наравне с золотом, да и сейчас он считается не менее элитным.

tykvennoe-maslo-02-7161039

Масло получается со специфическим, даже густым ароматом, имеет зеленый или рыжеватый отлив, довольно приятный вкус, с легкой горчинкой. Также аромат может напоминать ореховый. Ранее его производили только в Европе, в основном в Австрии и Германии, но сейчас есть и отечественные производители.

Продукт используется не только в кулинарии, но и с целью лечения и даже в косметологии. Народная медицина имеет в запасе десятки рецептов с использованием масла, причем сразу для нескольких заболеваний.

Лучшим считается масло из штирийской тыквы, которую выращивают в Австрии, в регионе Штирия. Там вывели особый сорт тыквы, семена которой не имеют шелухи. Такой продукт экологически чистый и, естественно, очень дорогой.

Нечестные производители могут разбавлять масло тыквы подсолнечным, чтобы снизить его стоимость. Настоящее масло имеет очень насыщенный вкус и аромат жареных тыквенных семечек, а если чувствуется жир или мякоть, то продукт некачественный.

Еще один способ проверки масла – капнуть его на лист салата. Оно не должно растечься, по вкусу не горчит. А вот сам цвет может варьироваться до красного, зеленого или рыжего – это на качество не влияет.

Полезные свойства тыквенного масла

Что мы знаем о тыквенном масле? К сожалению, почти ничего, ведь оно не столь популярно, как оливковое или подсолнечное. А ведь ценности в нем не меньше! Стоит подробнее разобраться с этим продуктом, чтобы обязательно включить его в свой полезный рацион.

kak-prigotovit-tykvennoe-maslo-3863851

Клинические исследования подтвердили противовоспалительный, антигистаминный, успокаивающий и другие эффекты от приема продукта. Мы выбрали 10 самых важных полезных свойств тыквенного масла:

  1. Устраняет тревожность. Тыквенное масло является источником триптофана. В организме человека эта незаменимая аминокислота превращается в гормон радости – серотонин. Он помогает бороться с беспокойством. А также активизирует мелатонин – гормон, который отвечает за здоровый сон.
  2. Порядок в ЖКТ. Мягко обволакивает слизистую, гасит воспалительные процессы, нормализует пищеварение, лечит синдром раздраженного кишечника. А еще тыквенное масло – популярное народное средство от глистов и других паразитов. Кроме того, оно уменьшает аппетит и налаживает метаболизм. Поэтому тыквенное масло применяют для похудения.
  3. Регенерация клеток. В 2009 году китайские ученые подтвердили, что тыквенное масло восстанавливает поврежденные клетки поджелудочной железы и печени. Кроме того, оно богато антиоксидантами, которые отвечают за молодость организма.
  4. Здоровое сердце. За это отвечают незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Они укрепляют стенки сосудов, препятствуют их засорению. Это лучшая профилактика инфарктов, инсультов и правильной работы сердца.
  5. Красота. Тыквенное масло – источник витамина E, жирных кислот, антиоксидантов. А это красивая кожа, молодость, общий тонус организма. Тыквенное масло применяют в косметологии для лечения псориаза, угревой сыпи, воспалений кожи.
  6. Мужское здоровье. Продукт помогает снизить риск аденомы простаты. Кроме того, специалисты советуют принимать тыквенное масло для повышения потенции. А также для улучшения выносливости. За пользу тыквенного масла для мужчин отвечает цинк. Кстати, женщинам он тоже не помешает. Цинк – это красивая кожа и хорошие волосы.
  7. Женское здоровье. Фитоэстрогены в составе тыквенного масла нормализуют гормональный фон. Его стоит принимать, чтобы облегчить симптомы ПМС и менопаузы. Тыквенное масло для женщин – хорошая профилактика заболеваний мочеполовой системы.
  8. Бесперебойная работа почек. Употребление тыквенного масла помогает снизить риск образования камней. А также является профилактикой недержания.
  9. Острое зрение. Тыквенное масло, как и сама тыква, богато каротиноидами. Это вещество поддерживает здоровье глаз, лечит близорукость.
  10. Крепкий иммунитет. Продукт повышает общий тонус организма, является естественным восстанавливающим и противовоспалительным средством. Тыквенное масло стоит пить для профилактики вирусных инфекционных заболеваний. Кроме того, оно замедляет износ внутренних органов.

Тыквенное масло, например, так же как и облепиховое, содержит в себе множество полезных веществ. Польза от него огромная! Умелые хозяйки используют его в кулинарии. Как лечебный препарат его используют в нескольких случаях.

  1. Оно способствует выведению из человеческого организма холестерина, нормализует давление.
  2. Сделать такую замечательную жидкость рекомендуется и тем, кто страдает язвенными болезнями, хроническим гепатитом, колитом и так далее. Если с ним смешать льняное масло, то можно использовать в качестве лекарственного препарата, принимать который стоит 3 раза в сутки (перед приемом пищи).
  3. Лечение этим самодельным препаратом избавит вас от остриц, а также аскарид.
  4. Тыквенное масло, облепиховое, часто используется в кулинарии.
  5. Обязательно отметим, что такое средство обладает большим количеством витамина А, поэтому приготовить его необходимо тем, у кого плохое зрение. Возьмите себе на заметку, что и льняное, и тыквенное, и облепиховое олифы насыщены еще и такими витаминами, как В1, С, а также В2. Содержат в себе фосфор, калий, железо, магний, кобальт, кальций и медь.
  6. Его рекомендуют урологи мужчинам при лечении аденомы простаты, для увеличения репродуктивной функции (по чайной ложке трижды в день).

Самое главное, что такие масла, укрепляющие весь организм, можно сделать непосредственно дома. А лечить этим составом можно еще и домашних питомцев! Вот такое вот чудодейственное средство.

tykvennoe-maslo-03-4025673
Полезные свойства для организма

Польза тыквенного масла практически превосходит пользу самой тыквы. А дело все в немного другом, более насыщенном составе. Конечно, калорийность при этом гораздо выше: 898 ккал / 100 г, причем на 99% массы приходятся жиры.

В состав продукта входит огромное количество веществ: витамин А, флавоноиды, цинк, пектины, витамины группы В, фосфолипиды, витамин РР, железо, магний, гормоноподобные вещества, витамин С, кальций, селен, витамин К, калий, омега-3 и омега-6, витамин F, эфирные масла, стерины, витамин Е, ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, кобальт, медь, хлорофилл, фосфор, йод, хлор, марганец, фтор и т.д.

  • В связи с таким богатым составом, тыквенное масло считается чуть ли не панацеей от всех болезней. Оно имеет антиаллергическое, противовоспалительное, противоязвенное и заживляющее свойства.
  • Продукт поддерживает работу печени и желчного пузыря. Как и семена тыквы, он используется для выявления и выведения паразитов из организма. А еще он ускоряет заживление слизистых оболочек, убирая язвы и эрозии. Это прекрасное средство для поддержания хорошего зрения.
  • Масло благотворно влияет на работу эндокринной системы. Восстанавливает гормональный фон и всячески поддерживает женское здоровье. Мужчины могут использовать его как профилактику простатита.
  • На работу пищеварительной системы продукт тоже сказывается хорошо. Он нормализует обмен веществ, убирает повышенное газообразование, разрешен при гастрите, снимает изжогу и избавляет от запоров.
  • Нервная, сердечно-сосудистая и мочеполовая системы поддерживаются в порядке при употреблении масла. К примеру, оно борется с циститом и холециститом, атеросклерозом и ишемией.
  • Масло обладает общеукрепляющим свойством. Оно эффективно против угрей и грибков, используется для борьбы с некоторыми кожными болезнями. Мышцы спортсменов всегда будут защищены, если употреблять хотя бы небольшое количество продукта регулярно.
  • Даже при разовом применении продукт предотвращает развитие раковых клеток и связывает свободные радикалы. Нормализует жировой обмен, что особенно важно при похудении. Улучшает состав крови и стимулирует кровообращение.

Для женщин масло полезно нормализацией менструального цикла. Кроме того, у мужчин оно повышает сексуальное влечение, а у женщин – шанс забеременеть. Головная боль из-за постоянного напряжения или стрессы не могут противостоять ему. В целом, каждая система организма получает свою порцию питательных веществ.

Тыквенное масло изготавливают из очищенных семян тыквы, путём прессования. В чём же польза этого масла? Как и где можно применять это ароматное масло?

В первую очередь, тыквенное масло благотворно влияет на печень и предстательную железу. Мужчинам рекомендуется ежедневно принимать тыквенное масло для усиления потенции и для улучшения кровообращения в области малого таза и непосредственно предстательной железы.

Тыквенное масло обладает противовоспалительным действием. Тыквенное масло обладает слабо выраженным слабительным действием. Это масло хорошо и быстро заживляет ранки, поэтому очень часто масло семян тыквы применяют для наружного лечения ожогов, язвочек. В данном масле содержится большое количество витамина Е, именно этот витамин и способствует быстрому заживлению ран и скорейшему образованию новых клеток эпителия.

  • В кулинарии тыквенное масло применяется для заправки салатов.
  • При аллергии на цветочную пыльцу, тыквенным маслом можно смазывать носовые пазухи, чтобы уменьшить воздействие аллергенов.
  • Тыквенное масло выводит токсины, укрепляет сосуды и ускоряет обмен веществ в организме.
  • Тыквенное масло: полезные свойства и противопоказания
  • Масло из семян тыквы у меня на кухне появилось давно — удивительный оригинальный вкус, невероятный аромат и масса поистине волшебных свойств!
  • Семена тыквы, пройдя процесс холодного отжима, дают уникальный продукт под названием «Тыквенное масло».

tykvennoe-maslo-01-240x163-8954778

Полученная жидкость имеет темно-коричневую окраску, яркий ореховый аромат и вкус. Среди многообразия растительных масел именно тыквенное отличается лучшими вкусовыми характеристиками и при этом считается панацеей от различных болезней.

Чтобы действие масла было по-настоящему эффективным, важно уметь отличать оригинальную продукцию. На таре должны быть указаны все даты и информация изготовителя. При взбалтывании появляются жирные разводы; на дне бутылки может быть осадок. Насыщенный оттенок говорит о качестве, подделку же выдают более блеклые тона.

Что полезного входит в состав тыквенного масла

Все полезные качества ценного продукта объясняются его особым составом – витамины А, B, С, E, микроэлементы, фосфолипиды, редчайший витамин F, кислоты Омега-6 и Омега-3 и др.

Для нормализации зрения это масло полезно не менее знаменитых черники и моркови. К тому же витамины, способствующие здоровью зрительных органов, в этом продукте отличаются более высокой усвояемостью.

Пищеварение, работу кишечника тоже можно наладить, введя в рацион этот вид растительного масла. Причём, можно употреблять его и в чистом виде, и смешав с полезным льняным. Такой “союз” целители рекомендуют при повышенном холестерине. Уже через 2-3 недели ежедневного применения уровень “плохого” холестерина снизится до нормальных показателей.

Важно! Фосфор, цинк, витамины E, B6 и B9 и др. оказывают помощь для правильного формирования эмбриона человека, поэтому в меню беременной женщины или планирующей беременность масло из семян тыквы должно присутствовать обязательно!

Для сохранения целебных свойств продукт держат в сухом месте, в емкостях с плотной крышкой. Нежелательным является воздействие высоких температур. Срок годности: 1 год.

Тыквенное масло получают из семян тыквы. Метод холодного прессования позволяет сохранить максимум полезных веществ. Продукт содержит больше 50 ценных элементов. Среди них витамины A, E, F, K, PP, группы B.

В состав тыквенного масла входят рутин и никотиновая кислота – незаменимые элементы, которые не синтезируются в организме человека. А также полиненасыщенные жирные кислоты, селен, цинк, токоферолы. Оно богато медью, калием, железом.

tykvennoe-maslo-polza-i-vred-kak-prinimat-2-7433742

Энергетическая ценность тыквенного масла:

  • калорийность – 896;
  • белки – 0;
  • углеводы – 0;
  • жиры – 99 гр.

Польза тыквенного масла для женщин

tykvennoe-maslo-04-240x140-6250946Данный продукт зарекомендовал себя отлично при лечении женских болезней бактериальной и воспалительной природы, относящихся к половым и репродуктивным сферам.

Употребление в пищу масла и семян тыквы рекомендуется в следующих случаях:

  • при беременности – продукт помогает здоровому формированию плода;
  • для нормализации гормонального фона;
  • для стабилизации нервной системы;
  • в качестве эффективного средства от болей и спазмов при менструациях;
  • как эффективное средство при климаксе;
  • для предупреждения эрозии (эктопии) шейки матки и различных воспалений;
  • как средство, нормализующее выработку половых гормонов. Также продукт помогает при потере волос в связи с изменениями гормонального фона после родов.

Для лечения женских болезней и для их профилактики рекомендуется пить тыквенное масло натощак 2-3 раза в сутки по 1,5-1 ч.л. Полный курс должен включать пол-литра масла.

Польза для женского здоровья

Тыквенное масло в капсулах содержит комплекс магния, полиненасыщенных кислот, фитостеролов, бета-каротина и витаминов группы В, которые нормализуют гормональный баланс женского организма. Они принимают участие в лечении болезней женских половых органов:

  • эрозии шейки матки;
  • кольпита;
  • патологий яичников.

Употребление в пищу растительного продукта на основе семян тыквы позволяет облегчить болезненное состояние в климактерический или предменструальный период. Токоферол, фитостеролы, витамины группы В и цинк в комплексе увеличивают уровень половых гормонов и стабилизируют репродуктивную функцию. Ежедневный прием тыквенного масла станет эффективной профилактикой бесплодия у женщин и мужчин. Также продукт показан к применению во время беременности. Он активизирует кровоснабжение плода и предотвращает появление растяжек на животе.

На тематических форумах можно найти отзывы людей, которые на себе испытали целебные свойства тыквенного масла и утверждают, что оно достойно называться эликсиром здоровья и долголетия.

d0bed182d0b7d18bd0b2-d182d18bd0bad0b2d0b5d0bdd0bdd0bed0b5-d0bcd0b0d181d0bbd0be-7040699

Перед приемом продукта диабетикам рекомендуется консультация врача. С осторожностью следует употреблять его людям, страдающим калькулезным холециститом. Это объясняется наличием сильного желчегонного действия, которое может стать причиной движения камней.

Тыквенное масло для мужчин

tykvennoe-maslo-03-240x135-7280258Продукт помогает при многих мужских недугах, особенно рекомендуется представителям сильной половины человечества при простатите и проблемах с потенцией

Для профилактики мужских болезней масло добавляют в салат, суп или просто намазывают на хлеб, стараясь употреблять его ежедневно.

Среди положительных свойств лекарства стоит отметить следующие:

  • предупреждение развития аденомы простаты;
  • повышение потенции;
  • восстановление функции предстательной железы;
  • восстановление репродуктивной системы;
  • предотвращение различных воспалительных процессов;
  • помощь иммунитету против инфекций. Масло поставляет мужскому организму цинк, который активно участвует в работе репродуктивной и половой среды.

Для лечения мужских заболеваний необходимо придерживаться особой схемы:

  1. В сутки принимать 3-5 раз. Весь курс может составлять от 2 до 4 недель.
  2. Пить спустя 2 часа после еды. Ничем не запивать.
  3. За один раз пить не больше 2 чайных ложек.

Лучший эффект достигается с применением микроклизмы, которую делают из смеси подогретого масла с водой. Лечение важно проводить вечером (занимает не более получаса). После введения лекарства соблюдать покой 15 минут. На весь курс достаточно будет одного литра тыквенного масла.

Польза для мужского здоровья — тыквенное масло в касулах

Тыквенное масло положительно влияет на органы мочеполовой системы у мужчин. Его можно использовать в лечебно-профилактических целях при риске обострения заболеваний:

  • доброкачественной гиперплазии предстательной железы;
  • почечных патологиях;
  • простатите;
  • импотенции;
  • цистита.

Благодаря сочетанию магния, цинка, витамина А и бета-ситостерола улучшается работа простаты. Витамины группы А и С совместно с флавоноидами, хлорофиллами и фитостеролами подавляют воспалительных процессов в тканях мочеполовой системы. Цинк и витамин Е способствует повышению эректильной функции и нормализует развитие мужских половых клеток.

kapsuli-hemani-4767322
Тыквенное масло

Противопоказания и вред от использования тыквенного масла

Продукт может принести вред при злоупотреблении. К примеру, из-за слабительного свойства даже у здорового человека может начаться диарея. А еще может появиться отрыжка или тошнота, однако их можно предупредить одновременным поеданием хлеба или несколькими каплями лимонного сока.

tykvennoe-maslo-06-4767901
Ежедневное употребление этого продукта положительно скажется на работе многих систем и органов. Но важно учитывать, что имеет он и некоторые противопоказания.

При наличии аллергии или индивидуальной непереносимости употребление противопоказано. Противопоказания также относятся к людям с сахарным диабетом или с желчнокаменной болезнью, так как масло может вызвать движение камней. Употребление масла в лечебных целях требует консультации врача.

Во время беременности применять масло можно, но с определенной дозировкой. Вводить его в рацион маленьких детей не стоит, это следует обсудить с педиатром. Во время грудного вскармливания также следует помнить о дозировке.

Наряду с большим числом полезных характеристик, масло имеет и свои противопоказания:

  • если поставлен диагноз “сахарный диабет”;
  • желчегонные свойства могут стать причиной смещения камней в желчном пузыре;
  • при заболеваниях поджелудочной железы масло тыквы также скорее принесет вред, чем пользу;
  • может возникнуть диарея и/или отрыжка. Чтобы исключить отрыжку, запить следует соком. Подойдет кефир или соки, содержащие лимонную кислоту;
  • иногда появляется аллергическая реакция, при которой прием следует прекратить.

Внимание! Если вы хотя бы подозреваете одну из перечисленных выше патологий, обязательно обратитесь к врачу за консультацией!

Превышение суточной нормы в 5 чайных ложек дает побочные эффекты даже при отсутствии противопоказаний.

Тыквенное масло может навредить, если вы регулярно превышаете норму употребления. Не стоит включать его в каждый прием пищи. Достаточно 1 ст.л. в день, чтобы получить от продукта всю пользу.

Навредить тыквенное масло может в 3 случаях:

  • Сахарный диабет. Оно не вызывает скачков инсулина, однако перед включением продукта в рацион важно посоветоваться со специалистом.
  • Камни в желчном пузыре. Тыквенное масло обладает желчегонным свойством. Если камни есть, они могут начать двигаться. Это приведет к болям. Масло стоит включить в рацион, но под наблюдением специалиста.
  • Диарея. Тыквенное масло обладает легким слабительным действием.

Педиатры разрешают включать продукт в рацион ребенка после 2 лет. В раннем возрасте оно противопоказано. Для детей тыквенное масло несет только пользу: крепкий иммунитет, активизация роста мышц и костей, порядок в ЖКТ.

Применение тыквенного масла в косметологии

Для сохранения молодости и красоты тыквенное масло тоже очень полезно. Используется оно чаще всего как добавка в средствах против сухой кожи, и ее мелких повреждений, для устранения угрей и защиты от солнца, как ингредиент омолаживающих масок.

Можно капнуть пару капель в кондиционер для волос или побаловать свои локоны обертыванием. В результате волосы восстанавливаются от корней, к ним возвращается красота и жизненная сила.

tykvennoe-maslo-04-2122728

Тыквенное масло используется не только в лечебных целях, как говорилось ранее. Оно высоко ценится в косметологии.

  • Во-первых, благодаря своему противовоспалительному свойству убирает юношеское акне, себорею.
  • Во-вторых, антиоксидантные качества продукта омолаживают кожу, делают ее упругой, мягкой. Это особенно важно для зрелой кожи. Помимо этого, укрепляются волосяные луковицы, ногтевая пластина становится тверже, приобретает здоровый блеск.

Так как масло способно очищать организм, оно незаменимо в похудении. Его питательность очень важна, а высокая калорийность не особо пугает – нужно всего пару капель! Масло восполняет организм нужными элементами, которые часто отсутствуют в диетических продуктах. Тем более, оно еще и сжигает жиры.

Каша из детства и вкусные семечки — далеко не полный список благ, которые может нам дать обыкновенная тыква. Мякоть плода и масло из его семян широко используются в народной медицине для лечения язв желудка, гастрита, болезней желчного пузыря, фиброзно-кистозной мастопатии, устранения проблем с кишечником. Тыквенное масло благотворно влияет на кожу, волосы и ногти, поэтому немудрено, что оно нашло применение и в косметологии.

Роль тыквенного масла в косметологии

Масло из семян тыквы более чем на 80 % состоит из ненасыщенных жирных кислот, среди которых линолевая (Омега-6) и линоленовая (Омега-9) кислоты, так необходимые организму человека. Кроме того, в нем содержатся каратиноиды, фосфолипиды, витамины А, Е, F, С, Р, РР, витамины группы В, редко встречающиеся витамины Т и К, а также 53 макро- и микроэлемента, что очень много для пищевых масел.

Тыквенное масло — настоящий поливитаминный комплекс, который помогает надолго продлить молодость и красоту. Являясь природным антиоксидантом (благодаря витаминам Е, С, А, F, каратиноидам и селену), эликсир:

  • снижает темпы внешнего биологического старения организма;
  • уменьшает повреждающее действие окислительных процессов, протекающих в структуре волосяного ствола, тем самым останавливая ломкость волос, возвращая им блеск, предотвращая их спутывание;
  • повышает стойкость цвета окрашенных волос;
  • защищает кожу и волосы от воздействия ультрафиолета и загрязняющих воздух веществ.

Преимущество тыквенного масла заключается в том, что его можно применять не только внешне, но и внутрь, что усиливает эффект от его использования. Его добавляют в салаты и сбрызгивают им готовые блюда. Главное правило – масло нельзя греть.

Как витамины могут повлиять на состояние кожи лица?

Витамин A, находящийся в тыквенном масле, входит в группу антиоксидантов, что замедляют процессы старения. Дефицит ретинола быстро сказывается на лице: теряется эластичность, кожа становится сухой и безжизненной, появляются мелкие морщинки.

Аскорбинка (или витамин C) отвечает за выработку в коже коллагена. Другими словами, без него она не была бы столь упругой и эластичной. Благодаря аскорбиновой кислоте быстрее заживают ранки, порезы, царапины, а возможность появления синяков становится всё меньше.

Токоферол, или витамин E, что достаточно содержится в тыквенном масле, считается чуть ли не самым главным витамином «молодости и красоты». Нехватка приводит к развитию процессов окисления и преждевременному старению кожи. Недаром современные косметические средства вовсю используют его омолаживающие свойства, которого в избытке содержится во всех маслах, включая тыквенное.

Витамины В1 и В2 (тиамин и рибофлавин) предотвращают преждевременное старение и отвечают за естественный цвет. Приятно видеть в отражении лицо, наполненное молодостью, имеющее здоровый, свежий вид. Добиться этого вполне возможно, если только регулярно применять такие масляные маски, как тыквенные.

a-dropper-bottle-of-pumpkin-seeds-oil-closeup

Тыквенное масло для кожи в целом

  • Натуральный продукт отлично питает и увлажняет кожу. Используйте его регулярно, чтобы смягчить такие проблемные места, как пятки, локти, колени.
  • Различные гематомы и ожоги на коже заживут быстрее, если несколько раз в день смазывать их тыквенным маслом.
  • Природный эликсир способен заменить солнцезащитный крем и защитить кожу от возможных солнечных ожогов, нежелательной пигментации на лице и теле.
  • Селен, входящий в состав тыквенного масла, помогает устранить раздражение, в том числе после бритья, увлажняет и успокаивает кожу.
  • Флавоноиды, витамины Е или С укрепляют кровеносные сосуды, предотвращая образование на коже «сосудистых звёздочек» и синяков.
  • Кроме того, продукт применяется и при массаже тела. Для массажной смеси следует взять 20 мл масла из семян тыквы и 5 капель предпочитаемого эфирного масла.

Кроме того, натуральный эликсир поможет и в лечении:

  • диатеза,
  • псориаза,
  • экземы,
  • купероза,
  • крапивницы и других заболеваний кожи.

173512186-8297413

Тыквенное масло для лица

В составе тыквенного масла присутствует огромное количество витаминов, минералов и органических кислот. За счёт этого масло из семян тыквы благотворно влияет на кожу лица. Оно:

  • глубоко питает и увлажняет кожу;
  • устраняет уже имеющиеся воспаления и предотвращает появление новых;
  • омолаживает, устраняя мелкие морщинки;
  • повышает тургор кожи;
  • подтягивает овал лица;
  • борется с шелушением и сухостью;
  • способствует осветлению пигментации.

Подобно рафинированному маслу виноградных косточек, тыквенный эликсир можно использовать и как средство для демакияжа. Оно отлично очищает кожу от косметики и сальных пробок.

Важно помнить, что перед применением тыквенного масла в косметологии для лица, как, впрочем, и любого продукта на коже, следует проверить, нет ли на него аллергической реакции.

Рецепты масок

Применение масла из семян тыквы в составе различных масок вернёт коже лица упругость, здоровый внешний вид и сияние.

  1. Питательная маска. Четверть авокадо необходимо размять. Добавить к нему 2 ч. л. тыквенного масла и 1 ст. л. какао-порошка. Всё тщательно смешать и нанести на лицо на полчаса. Затем снять маску влажной марлей или ватным диском. Умыться прохладной водой.
  2. Маска против морщин. Измельчить 1 таблетку аскорутина до состояния порошка. Добавить 5 мл масла и 3 ч. л. крахмала. Получившуюся массу нанести на распаренное лицо на полчаса, затем смыть прохладной водой.
Маска для зрелой кожи

Хлопчатобумажную или марлевую ткань смочить в горячей воде, затем хорошо отжать и нанести на нее равномерным слоем тыквенное масло (около 30 мл). Пропитанную маслом ткань наложить на лицо и шею и накрыть сверху полотенцем. Держать маску нужно 25-30 минут. После регулярного применения тыквенной маски (1-2 раза в месяц) кожа станет упругой и эластичной. Маска с тыквенным маслом особенно полезна для предотвращения негативного влияния на кожу декоративной косметики.

Совет: Если регулярно делать легкий массаж лица с тыквенном маслом, то оно надолго сохранит молодость, а новые морщинки еще долгое время не будут вас беспокоить.

Маска для сухой кожи

Тыквенное масло нанести тонким слоем на лицо (включая губы и область вокруг глаз) и оставить на 30-40 минут. После этого промокнуть излишки масла бумажной салфеткой. Маска отлично питает, увлажняет и смягчает сухую и увядающую кожу, защищает кожу от появления морщин и помогает справиться с отеками под глазами.

Маска для очищения пор и лечения угревой сыпи

Сложенную в 2-3 слоя марлевую салфетку нужно намочить в тыквенном масле, положить на лицо и оставить на 5-10 минут, после чего смыть прохладной водой. Такую маску желательно повторять 2-3 раза в неделю.

Совет: Для предотвращения солнечных ожогов и равномерного красивого загара тыквенным маслом смазывают кожу лица и тела до начала принятия солнечных ванн. Такая маска, кроме того, поможет предотвратить старение кожи, вызванное чрезмерным воздействием ультрафиолета.

Лечение повреждений кожи

При дерматитах, экземе, псориазе, диатезе, опрелостях, грибковых поражениях кожи, герпесе, угревой сыпи, укусах насекомых необходимо сочетать внутреннее употребление тыквенного масла (по 1-2 ч.л 3 раза в день за час до еды) с его наружным применением (пораженные участки тела (предварительно вымытые мылом) нужно смазывать тыквенным маслом 4 раза в день). Длительность курса лечения ─ 4 недели.

Совет: Ванночки с теплым тыквенным маслом отлично укрепляют ногти и способствуют их росту.

Маска, предотвращающая выпадение волос

Смешать в одинаковых пропорциях свежий сок чеснока и тыквенное масло. Данную смесь необходимо втирать в кожу головы. Оставить маску минут на 30, потом смыть. Процедуру необходимо повторять 3-4 дня в течении 1-2 месяца. Такая процедура питает корни волос и кожу головы всеми необходимыми полезными веществами, укрепляет корни волос и стимулируе рост новых волос.

Тыквенное масло, благодаря антисептическим свойствам, в совокупности с витаминами и минералами, в том числе и цинка, регулируют деятельность сальных желез, что особенно полезно в случае угревой сыпи или себореи (перхоти).

Маска для укрепления волос

Масло семян тыквы обладает свойством укреплять волосяную луковицу, и помогает справиться с выпадением волос. Для этого натуральное тыквенное масло втирается в корни несколько раз в неделю. Маску можно оставить на ночь, укрыв пленкой и полотенцем. После вымыть голову шампунем. Курс лечения ─ от 1 месяца.

Тыквенное масло активно используется и как лечебно-профилактическое средство – оно улучшает состав крови, благотворно влияет на работу почек и мочевого пузыря. Подробнее в статье «Лечебные свойства тыквенного масла».

Масло тыквы для волос

Масло из семечек тыквы благоприятно воздействует не только на кожу лица, но и на кожу головы, и на волосы в том числе. Регулярное и правильное применение этого натурального продукта способно улучшить состояние шевелюры и даже остановить выпадение волос (хотя лучше всего, конечно, помогает для роста волос репейное масло).

Чудодейственный эликсир поможет избавиться от зуда и шелушения кожи головы. Вернёт гладкость и эластичность пересушенным волосам. Ускорит их рост.

На основе тыквенного масла можно приготовить маски для волос. Достаточно применять их 1 или 2 раза в неделю. Кроме того, возможно использование масла в чистом виде.

Рецепт питательной маски

Необходимо взять тыквенное и репейное масла в пропорции 1:4. Добавить 2 или 3 капли эфирного масла жожоба, розмарина или персика. Всё тщательно перемешать и нанести на чистые и сухие волосы. Надеть на голову полиэтиленовую шапочку и утеплить махровым полотенцем. Для достижения наилучшего результата маску следует выдерживать 1 или 2 часа. После этого необходимо смыть ее шампунем.

Данный продукт способен творить чудеса с волосами. Главное в применении тыквенного масла для волос — регулярность и постоянство.

Как воздействуют маски?

С помощью данного продукта можно значительно улучшить состояние чересчур сухой и обезвоженной кожи лица без покупки новомодных дорогостоящих кремов. А всё благодаря чудодейственным свойствам натурального продукта, который способен регенерировать, максимально увлажнить проблемную кожу, позволить её клеткам наполниться полезным витаминно-минеральным составом.

Если применять тыквенные маски на регулярной основе, то это поможет поддержать уровень влажности кожных покровов, их эластичность, тонус и упругость. Нельзя промолчать о том, что тыквенное масло — отличный лекарь при потрескавшихся, сухих и обветренных губах, ожогах, ранах, порезах, поскольку обладает в нужной мере противовоспалительным, ранозаживляющим и восстанавливающим свойствами. Это действительно чудодейственное средство, так как способно стимулировать рост новых клеток, воздействовать на сосуды кожи и повышать её сопротивление различного рода инфекциям.

Чтобы сухая кожа вновь наполнилась жизненной силой, стала мягкой и увлажнённой, тыквенное масло для лица необходимо использовать каждый день. Для этого нанесите чистое тыквенное масло тонким слоем на всё лицо (на губы и область вокруг глаз включительно). Через полчаса ополоснитесь тёплой водой или промокните излишки сухой салфеткой. В косметологии без тыквенного масла не обходятся многие крема ручного приготовления. Так и вы — можете добавлять по 5–6 капель в уже готовые косметические средства, такие как кремы, очищающие тоники, лосьоны, домашние маски.

Летом, когда высока вероятность негативного воздействия ультрафиолетовых лучей, на помощь придёт опять-таки это масло, которое ещё называют «зелёным золотом». Смазывайте им кожу лица, тела во время загара, чтобы всё-таки свести к минимуму опасность получения солнечного ожога, неравномерного окрашивания кожи и пигментных пятен. Подобное применение рекомендовано и при синяках, ранках, а также различных воспалениях (смазывать до 4-х раз в день).

chem-polezno-tykvennoe-maslo-dlja-lica-oleynica-3045754

Итак, тыквенное масло пригодится не только на кухне, для приготовления любимых салатов и блюд, оно также станет чудесным помощником каждой женщины в её ежедневном труде быть красивой, ухоженной и прекрасной!

Тыквенное масло для лица – не просто «народный» метод по борьбе с признаками старения и другими несовершенствами кожи. Это – один из самых популярных компонентов, который входит в состав косметических средств. И используют его такие мировые гиганты, как Loreal, Lancome и другие.

Масло тыквы для лица содержит множество питательных веществ, которые обеспечивают удивительные эффекты для здоровья и кожи. К ним относятся:

  • линолевая кислота (Омега-6 жирная кислота)
  • линоленовая кислота (Омега-3 жирные кислоты)
  • токоферолы (витамин Е)
  • стеролы
  • витамин C
  • витамин К
  • каротиноиды (антиоксиданты)
  • цинк
  • магний
  • калий
Тыквенное масло от прыщей

tykvennoe-maslo-ot-pryshey-oleynica-6678338 Антибактериальные свойства, а также способность растворять даже закрытые камедоны. Селен и цинк – синергисты, то есть усиливают действие друг друга. Один – работает на исключение инфекционной составляющей и поддержание местного иммунитета, второй – компенсирует дефициты в тканях и активирует очищающие процессы.

Как наносить: тыквенное масло нанести на лицо следует точечно при локальных высыпаниях, или использовать в виде маски по рецепту, который описан ниже.

Тыквенное масло для омоложения

Масло отлично увлажняет: незаменимые жирные кислоты глубоко проникают в кожу, обеспечивая длительное увлажнение без жирности (масло впитывается и не оставляет пленку). Эти кислоты также помогают сбалансировать работу сальных желез, увлажняют сухую кожу и контролируют жирную.

Как наносить: чтобы усилить эффект, нанесите масло тыквенных семечек на ночь. Это следует делать после глубоко очищения (пилинг или скраб), массируя поверхность по массажным линиям. Компенсация водных и жировых дефицитов с течением времени уменьшит проявления птоза и смещения жировых карманов (особенно под глазами и в носогубном треугольнике).

t-1-5181955
.
Маска для лица из масла тыквы

✔ 1 ст. л. масла тыквы
✔ 1 ч. л. косметической глины
✔ 1 сырое яйцо
✔ 0,5 ч. л. меда (при отсутствии аллергии)
✔ 0,5 ч. л. яблочного уксуса

Смешать компоненты и нанести на лицо на 20 минут. Перед тем, как смывать, промассировать кожу. Состав также содержит фруктовые ферменты, которые помогают естественным образом отшелушивать омертвевшие клетки кожи. В масле тыквенного семени есть цинк и калий для борьбы с покраснением. Мед удерживает влагу, чтобы ваша кожа оставалась сияющей. Яблочный уксус детоксицирует, уменьшает воспаление и помогает бороться с акне.

Маска с тыквенным маслом может использоваться два раза в неделю – как в лечебных, так и профилактических целях. Вы можете экспериментировать с основными ингредиентами – противопоказаний для включения в состав тех или иных веществ нет.

Тыквенное масло для кожи вокруг глаз

Это – универсальное омолаживающее средство, которое станет и основой, и дополнительным продуктом по уходу за нежной и деликатной кожей в периорбитальной области. Все перечисленные выше эффекты (заживление, омоложение), а также способность восстанавливать водный баланс клеток, создадут отличную альтернативу патчам.

Как наносить: после очищения по 2 капли под глаза, аккуратно вбивая подушечками пальцев. В качестве «подложки» можно использовать натуральный тоник или простую минеральную воду.

Тыквенное масло: полезные свойства, применение в косметологии и медицине

Масло тыквенное добывается путем холодного отжима семечек этого овоща. Известно с давних времен, что пользу приносят нерафинированные масла. Применяется в виде основы для других масел. Все натуральные продукты известны своей пользой для организма почти без побочного эффекта.

Такой способ добычи дает возможность получать продукт хорошего качества с полезными свойствами. К слову, для увеличения содержания редких кислот семечки тыквы подвергаются воздействию тепла и воды при особых температурах.

Заключительная рекомендация из этого раздела статьи: для усиления всех вышеописанных эффектов параллельно с наружным применением используйте масло тыквенного семени в качестве пищевой добавки. Как известно, красота и молодость «идут изнутри», а такой ценный и богатый состав не может не сказаться позитивно на вашем здоровье!

Использование тыквенного масла в кулинарии

tykvennoe-maslo-05-4332957

Такой драгоценный продукт, как тыквенное масло, занял особое место в полках кулинаров. Его ценят за особый вкус и аромат, которые способны преобразить любое блюдо. И даже высокая цена не отпугивает гурманов.

Продукт успешно добавляется в различные салаты: овощные, грибные, мясные. Кроме этого, его добавляют даже в супы и крем-супы. Блюда приобретают пикантную нотку, которую не каждый гость сможет рассказать.

Также хорошо сочетается масло с блюдами из картофеля, включая картофельное пюре, к различным кашам, бобам, рису. Вкусно подавать его вместе с пастой, причем как добавка к самому тесту или к соусу или подливе.

Рыбные и мясные блюда тоже можно выгодно подчеркнуть, а еще это интересный компонент к разным холодным маринадам. Наконец, масло нашло широкое применение в выпечке и кондитерском деле. Печенье, десерты, различные хлебобулочные изделия, торты, кремы, блины – все это гармонирует. Вместе с орехами или сухофруктами съедается в один миг.

А вот жарить на масле не рекомендуется. Оно теряет свои вкусовые и целебные качества. Его лучше добавлять в конце, когда блюдо полностью готово, и не поддавать термической обработке.

Тыквенное масло: элемент для здорового питания

Тыквенное масло добывают путем холодного прессования отборных семечек тыквы. Продукт принадлежит к категории элитных товаров, производимых в Австрии, Германии, России и Румынии. Высокая стоимость объясняется дороговизной его производства, поскольку на приготовление 1 литра требуется применение современных технологий и около 3 кг тыквенных семян.

«Черное золото» – так называет масло из семечек тыквы среднестатистический житель Европы. Дело не только во внешнем виде продукта, но и его цене.

Продукт имеет приятный цвет, который варьируется от рыжевато-коричневого до темно-коричневого оттенка. Его называют панацее от всех бед, поскольку он содержит более 50 микроэлементов, биологически активные компоненты, богатый витаминный комплекс, а также жирные кислоты насыщенного и ненасыщенного типа, которые оказывают лечебное и профилактическое действие на внутренние органы.

rastet-1024x603-3390121

Химический состав

Средство имеет высококалорийный состав. В 100 г продукта содержится около 870 ккал.

Энергетическая ценность Количество, г
Белки 0
Жиры 99,5
Углеводы 0
Вода 0

Аминокислота кукурбитин эффективно борется с глистами и прочими паразитами. Алкалоид тригонеллин способствует снижению уровня сахара в крови.

Химический состав (на 100 г продукта) Количество, мг
Калий 205
Кальций 27,65
Фосфор 25,04
Сера 19,01
Хлор 15,76
Магний 13,89
Натрий 3,87
Железо 15
Витамин Е 110,97
Витамин РР 0,64
Витамин К 0,021
Витамин С 3,1
Витамин А 0,034
Витамин В1 0,06
Витамин В4 1,7
Витамин В9 0,014

Какое масло на вкус и чем пахнет

Качественное масло должно быть сладковатым, а на вкус напоминать жареный арахис или тыквенные семечки. Иногда оно может иметь легкую горчинку, что не считается отклонением. Поскольку продукт имеет яркие вкусовые характеристики в кулинарии его следует применять в умеренном количестве.

the-pumpkin-house-1024x690-9673130

На заметку. Салаты с применением тыквенного масла

В европейской кухне тыквенное масло используют как приправу для салатов и гарниров из овощей, риса и макаронных изделий. Также оно входит в состав маринадов, подлив и холодных соусов. Продукт имеет насыщенный аромат, поэтому достаточно нескольких капель, чтобы блюдо приобрело пряный вкус.

Салат из крапивы

Состав:

  • 100-150 гр. листьев крапивы
  • укроп
  • соль
  • перец
  • 2 столовые ложки тыквенного масла
  • имбирь
  • кардамон по вкусу

Рецепт приготовления: Листья крапивы промыть холодной водой. Ошпарить кипятком и охладить. Нарезать, добавить масло, соль, перец, порошок имбиря, кардамон. Хорошо всё перемешать, украсить зеленью.

Салат с печеной свеклой и фетой

Это простое и легкое блюдо, калорийность которого составляет 386 ккал на 100 г продукта.

tikvennoye-maslo-4025744

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Очистить свеклу и запечь в духовке при температуре 200˚С, предварительно посолив и сбрызнув оливковым маслом.
  2. Помыть салат и свекольную ботву, просушить на полотенце и нарезать крупными кусочками.
  3. Приготовить заправку из тыквенного масла, горчицы, уксуса, меда, соли и измельченного чеснока.
  4. Поджарить кедровые орешки на сухой сковороде.
  5. Смешать заправку и салатные листья, выложить на презентационную тарелку.
  6. Добавить дольки запеченной свеклы, сыр фета, орешки и украсить орегано.

Тыквенное масло не подходит для жарки, поскольку при воздействии высоких температур оно теряет свои полезные качества.

Свекла с клюквой

Состав:

  • 2-3 корнеплода свеклы (можно отварить)
  • 1 стакан клюквы
  • 2 столовые ложки тыквенного масла
  • сахар
  • 250 мг аира
  • укроп по вкусу

Рецепт приготовления: Свежую свеклу помыть, очистить, мелко нарезать. Клюкву промыть, размять, смешать со свеклой, добавить сахар по вкусу, масло тыквенное, порошок аира. Выложить в блюдо, украсить укропом.

Салат из свеклы с орехами

Состав:

  • 4-5 штук свеклы
  • 2-3 столовые ложки тыквенного масла
  • луковица
  • 0,5 чайной ложки семян укропа
  • 0,5 чайной ложки цветочной пыльцы
  • зелень
  • специи
  • 0,5 чайной ложки кунжутных семян
  • 2 чайные ложки толченых орехов

Рецепт приготовления: Отваренную свеклу натереть на крупной терке, заправить солью, ошпаренными семенами укропа, добавить мелко нашинкованный лук, цветочную пыльцу, обжаренное семя кунжута (или конопли), специи, толченые орехи, тыквенное масло. Все перемешать, выложить в салатник, украсить веточками петрушки.

Свекла с грецкими орехами

Состав:

  • 3 корнеплода свеклы
  • 1 стакан рубленых грецких орехов
  • зелень
  • тыквенное масло
  • чеснок
  • соль

Рецепт приготовления: Свеклу сварить, натереть на терке, добавить рубленые грецкие орехи, зелень петрушки, чеснок, заправить тыквенным маслом.

Особенности использования в кулинарии

Тыквенному маслу характерен приятный вкус, благодаря чему его широко используют в кулинарии, исключая рецепты с термической обработкой: заправляют салаты, супы, готовят блюда с бобовыми овощами. Например, обычный салат из редиски и зеленого лука будет по-особенному вкусен, если вместо подсолнечного взять тыквенное.

tykvennoe-maslo-02-7089943

В Австрии его смешивают с яблочным уксусом и готовят популярную национальную заправку для зелени. Кстати, в исконном русском соусе – помакушке – тоже можно применить тыквенное масло. Вкус от этого приобретёт оригинальные нотки.

Также этот продукт добавляется в начинку для блинчиков, для придания оригинального вкуса холодным закускам из рыбы и различным маринадам.

Можно приготовить выпечку, где в составе есть тыква, заменив рекомендуемый жир маслом из семян витаминного овоща – получится более яркий аромат и насыщенный вкус. У нас на сайте таких рецептов немало: тыквенно-медовые булочки Винни-Пух, маффины, хлеб Дакота и т.д.

Не стоит бояться экспериментировать, тыквенное масло хорошего качества гораздо вкуснее даже знаменитого оливкового.

Главное, помнить, что для жарки оно не подходит – горит, пенится, ухудшаются не только вкусовые качества, но и лечебные, образуются опасные канцерогенные вещества.

Применение

Тыквенное масло – хорошая заправка для каш, тушеных овощей, картофельного пюре, крупяных гарниров. Оно подойдет для улучшения вкуса салатов. Станет отличной основой для соусов к мясу, рыбе, овощам.

В лечебных целях тыквенное масло принимают по 1 столовой ложке натощак. Или по 1 чайной 3 раза в день за час до еды. Специалисты иногда меняют указания, поэтому важна консультация. Для профилактики тыквенное масло достаточно просто включить в рацион, добавив его к привычным блюдом вместо оливкового.

tykvennoe-maslo-polza-i-vred-kak-prinimat-3-1994949

Как правильно выбрать и купить тыквенное масло

Качественное тыквенное масло с хорошими целебными свойствами должно иметь:

  • темно-зеленый или почти черный цвет;
  • состав из сырых тыквенных семечек;
  • густую консистенцию;
  • затемненную стеклянную тару;
  • небольшой осадок на дне.

Важно обращать внимание на дату производства и отдавать предпочтение продукту, который изготовлен из урожая текущего года. Ориентировочно сбор тыквы приходится на сентябрь-октябрь. При взаимодействии с воздухом тыквенное масло окисляется, поэтому лучше выбрать бутылочку объемом 200 мл.

Где купить и сколько стоит

Продукт можно купить в супермаркете или магазинах здорового питания. Цена на него достаточно высокая, однако все же преобладают его целебные свойства.

Название лучшего тыквенного масла Цена, руб.
Штирийское 100% (Австрия), 250 мл 768
«Масляный король» (Россия), 250 мл 632
Organic life (Россия), 100 мл 333
Нерафинированное Frank’s Naturprodukte, 250 мл 957

В Австрии выращивают специальный сорт тыквы, который называется «штирийская масляная». Именно поэтому там производят лучшее тыквенное масло. Его особенность в том, что семена достаточно крупные, не покрыты шелухой и содержат больше жира.

Чтобы выбрать настоящее тыквенное масло, нужно оценить внешний вид продукта, показатели производства и вкусовые качества. Проверьте следующее:

  1. Бутылка. Хорошее тыквенное масло продают в темной стеклянной таре. А если стекло светлое, продукт помещают в коробку.
  2. Срок годности. Настоящее тыквенное масло не может храниться дольше 10 месяцев. Если производитель заявляет на этикетке больший срок, это повод насторожиться.
  3. Происхождение. В магазинах здорового питания можно купить органическое тыквенное масло. Соответствующие сертификаты подтверждают отсутствие химикатов, сохранение полезных свойств.
  4. Отжим. На масле должна быть пометка «сыродавленное» или «холодный отжим». Горячее прессование лишает продукт пользы.
  5. Цвет. Он может варьироваться от желтого или изумрудного до красного, коричневого, даже черного. При этом оттенок «правильного» тыквенного масла всегда зеленоватый.
  6. Аромат. Резковатый, сильный. Запах ближе к ореховому, но с горчинкой.
  7. Вкус. Чувствуется легкая горечь и одновременная сладость. В целом тыквенное масло на вкус напоминает семечки.

Купить тыквенное масло можно в аптеках, магазинах здорового питания или в Сети. Заказ в интернете – самый выгодный вариант.

Органическое тыквенное масло (с лучшими отзывами), отжатое вручную, можно заказать на iHerb:

  • классическое – тут;
  • из жаренных тыквенных семян – по этой ссылке.

Если вы часто путешествуете, привезите тыквенное масло из Центральной или Восточной Европы. Самые лучшие варианты по привлекательным ценам ищите в Австрии, Словении, Венгрии.

Как хранить в домашних условиях купленное тыквенное масло

Узнать срок хранения и дату производства продукта можно на маркировке. У большинства производителей он составляет 12 месяцев при условии содержания в темном и прохладном месте.

Вскрытую тару можно хранить не более 1 месяца, поскольку жировой продукт со временем теряет полезные свойства. Оптимальный температурный режим – от 5°С до 20°С и относительная влажность воздуха не более 75%. При домашнем хранении стоит размещать бутылку вдали от нагревательных устройств и прямого воздействия солнечных лучей. После каждого использования плотно закрывать крышку.

Как приготовить тыквенное масло в домашних условиях

tykvennoe-maslo-05-240x161-4453212Стоимость этого готового продукта довольно высока, поэтому народные умельцы нередко применяют способ самостоятельного изготовления ценного и полезно масла. Он довольно прост.

Нужно взять 1-2 кг очищенных и высушенных семян. Залить всё 150-200 г обычной воды и поставить на средний огонь в любой удобной посуде с крышкой. После закипания подержать 7-10 минут, выключить и остудить.

После смолоть семена в блендере, на мясорубке – как кому удобно. Получившуюся массу отжать через несколько слоёв марли. Масла получается немного – от 170 до 250 мл, а само оно будет слегка горчить. Но все целебные свойства в этом самостоятельно сделанном продукте отлично сохраняются!

На самом деле, сделать тыквенное масло в домашних условиях не так просто. Чтобы изготовить три литра такого настоя, необходимо иметь 3 кг семечек.

Подготовка

Сначала желательно их почистить, потом просушить и только после этого перемолоть в муку. Следующий этап – обжарка (с постоянным помешиванием). Далее – добавление воды. На конечном этапе следует отжим под прессом.

Отметим, что приготовить качественное тыквенное масло таким способом не всегда удается. Стоит хоть немного пережарить муку и оно приобретет горький вкус. А до сегодняшнего дня все еще не раскрыт секрет, гласящий о точном времени прожарки муки. В общем, все желающие сделать этот ценный продукт в домашних условиях должны будут немного поэкспериментировать.

В идеале масло должно обладать приятным ароматом ореха, вязкой консистенцией, а также желтовато-зеленым цветом. Кстати, хранить готовый продукт следует в холодных и темных условиях. Отметим, что и облепиховое, и льняное масла должны храниться в таких же домашних условиях.

Рецепт приготовления

kak-prigotovit-tykvennoe-maslo2-9978104

Льняное, тыквенное, облепиховое олифы – это продукты, просто необходимые в каждом доме! Поэтому сейчас рассмотрим технологию приготовления из семечек тыквы. Она простая, подходит и для других масел. Чтобы сделать олифу, нужно:

  • приобретенные семечки уложить в кастрюлю;
  • залить водой;
  • варить пять минут;
  • охладить;
  • измельчить и выжать.

На этом все, продукт готов!

Напомним, что тыквенное, облепиховое и льняное олеониды обладают множеством полезных веществ, поэтому не жалейте времени и попробуйте приготовить эти масла для себя и семьи.

Хозяюшки советуют применять масло оливы в качестве лекарственного средства трижды в день. Это улучшает самочувствие! А еще масло из тыквы используют вместо обыкновенного репейного. Результат практически одинаковый!

Занимательные факты о тыквенном масле

В средние века Европа называла «черным золотом» не нефть, а тыквенное масло. Сегодня полезные свойства продукта хорошо изучены. Специалисты подтвердили его ценность. Расскажем, чем полезно тыквенное масло, какое лучше покупать, есть ли от него вред. Собрали все, что нужно знать о нем каждому.

tykvennoe-maslo-polza-i-vred-kak-prinimat-1-1532722
Интересные факты

Тыкву культивировали уже во времена древних индейских племен. Однако семечки «распробовали» только в средние века. Мы собрали 7 интересных фактов о тыквенном масле:

  1. Аптечный продукт. Первое масштабное производство было налажено в Австрии более 300 лет назад. Тыквенное масло отпускали в аптеках как лекарство.
  2. Косметическое. Аптечное тыквенное масло употребляли не только внутрь. Им лечили кожные заболевания, ожоги, воспаления. Женщины заменяли им омолаживающую сыворотку. Сегодня тыквенное масло по-прежнему используют в косметологии.
  3. Дорогое. Цена тыквенного масла не может быть низкой. Его трудно производить, у него короткий срок годности. А для выжимки 1 литра масла обычно требуются семена 30 крупных тыкв.
  4. Ценное. Ученые всегда включают его в ТОП-10 самых полезных растительных масел для организма человека.
  5. Черное золото. Во всем мире так называют нефть. А в ряде стран Европы «черным золотом» некогда считали тыквенное масло.
  6. Занесено в реестр Европы. Лучшим в мире считают тыквенное масло из Штирии (Австрия) и Прекмурья (Словения). Они имеют статус PGI. Это значит, что Еврокомиссия внесла их в реестр продуктов с защищенным географическим происхождением.
  7. Самара – лидер. Самое лучшее тыквенное масло в России производили в Самарской губернии уже в конце XIX века. Регион до сих пор считается лидером.

tykvennoe-maslo-07-4244612

Об удивительных качествах тыквенного масла можно говорить целый день. Так много было сказано, но продукту все равно есть, чем удивить:

  1. В одной чайной ложке масла концентрация веществ равна трем килограммам свежей тыквы;
  2. Для получения одного литра нужно 2,5 кг семян, которые можно собрать из 25 тыкв;
  3. На площади 45х90 м можно вырастить 5000 тыкв, из которых будет добыто 160 л масла;
  4. Различия в цвете готового продукта зависит от природной мутации семечек;
  5. На самом деле, тыква – это не овощ, а ягода, как и арбуз. Правда, весить такая ягодка может сотни килограмм;
  6. Тыква выращивается не только для семян, но и для создания посуды, поплавков и других бытовых предметов;
  7. Как отличаются друг от друга семена плода, так и сама тыква имеет разную форму и цвет: зеленая, красная, оранжевая, овальная, круглая, с пупырышками, полосатая и т.д.;
  8. Помимо известного Хэллоуина, тыква используется на празднике в Германии, где из нее вырезают лица и иные скульптуры, а также из многочисленных плодов создаются огромные фигуры животных, монстров и даже отдельные сценки. Их обрабатывают не только клеем, но и лаком для волос, уксусом и др.;
  9. Тыквенное масло рекомендуется официальной медициной к употреблению мужчинам, чтобы поддерживать их сексуальную силу.

С какой стороны ни посмотришь, тыква везде хороша. И ее особенное, дорогое и очень полезное масло обязательно нужно попробовать хоть раз в жизни, чтобы влюбиться навсегда. Любое блюдо моментально приобретет новые ароматы и вкусы, а организм моментально оценит всю силу незаменимых веществ этого продукта.